Beschreibung
Der Bio-Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. “FOGLIA BIANCA” reift in edlen Holzfässern. Die Reifung erfolgt in Barriques, die ausschließlich aus Eichenholz bestehen. Es handelt sich um ein besonders vollmundiges Produkt, das im Mund weich und süß ist. Erhältlich in der Bellolio-Flasche mit 250 ml Inhalt und Ausgusskappe.
Bei der visuellen Inspektion ist sie klar, hell und dicht. Intensive braune Farbe.
Die Geruchsprüfung ergibt ein anhaltendes, intensives und süßes, leicht essigartiges Aroma.
Bei der Verkostung ist der Geschmack süß, ausgewogen und fruchtig.
PAIRINGS
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.