Beschreibung
Der kostbare Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. “ROSA” hat eine Dichte von 1,12 und zeichnet sich durch eine gute Fließfähigkeit und ein ausgewogenes Verhältnis von sauren und süßen Noten aus. Es handelt sich um einen Essig mit Charakter, der gut verpackt werden kann und gluten-, laktose- und fettfrei ist. Teil des Precious Gift Sortiments. Erhältlich im Format 2x250ml.
Optisch ist es mahagonifarben, hell und klar.
Der Geruch enthüllt einen durchdringenden und anhaltenden Duft von süßen, würzigen und roten Früchten, mit balsamischen und holzigen Aromen.
Am Gaumen ist er kräftig und einhüllend, mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und süßen Noten.
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