Traditioneller Balsamico-Essig g.U. “Extravecchio” – Acetaia Castelli

Dertraditionelle Balsamico-Essig Extravecchio aus Modena DOP der Essigfabrik Castelli wird aus den besten Trauben der sonnigen Hügel von Modena gewonnen. Dieser Balsamico-Essig wurde von Experten verkostet und bewertet, die als Mitglieder des Konsortiums die prestigeträchtige Genehmigung zur Kennzeichnung als Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena erteilten. Erhältlich im von Giugiaro entworfenen 100-ml-Format mit einem tropffreien Korkverschluss. Für das Label Extravecchio sind mindestens 25 Jahre Reifezeit und 255 Punkte erforderlich.