Traditioneller Balsamico-Essig g.U. “Affinato” – Acetaia Castelli

Dertraditionelle Balsamico-Essig aus Modena g.U. Affinato der Essigfabrik Castelli wird aus den besten Trauben der sonnigen Hügel von Modena gewonnen. Dieser Balsamico-Essig wurde von Experten verkostet und bewertet, die als Mitglieder des Konsortiums die prestigeträchtige Genehmigung erteilten, ihn als Traditionellen Balsamico-Essig aus Modena zu bezeichnen. Erhältlich im von Giugiaro entworfenen 100-ml-Format mit einem tropffreien Korkverschluss. Das Affinato-Gütesiegel erfordert eine Reifezeit von mindestens 12 Jahren und eine Punktzahl von 229-254 Punkten.