Beschreibung
Das orangefarbene Balsamico-Würzmittel ist das mittelalte Produkt unter den von Il Borgo del Balsamico angebotenen Würzmitteln und entstammt der gleichen Leidenschaft, mit der der traditionelle Balsamico-Essig g.U. aus Reggio Emilia hergestellt wird. Ein in jeder Phase handwerklich hergestelltes Produkt, das das Ergebnis einer geschickten Reifung desörtlichen Traubenmosts ist.
In der Nase ist das Produkt rund und weich, ausgesprochen süß und sauer.
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