Beschreibung
Precious GIFT ‘GREEN’ Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. hat eine Dichte von 1,18 und zeichnet sich durch deutlich wahrnehmbare Säurenoten aus, die durch eine leichte Süße im Hintergrund abgerundet werden. Es handelt sich um einen Essig mit Charakter, der gut verpackt werden kann und gluten-, laktose- und fettfrei ist. Teil des Precious Gift Sortiments. Erhältlich im Format 2x250ml.
Optisch ist es von intensiver brauner Farbe mit ausgezeichneter Transparenz und Glanz.
Der Geruch zeigt ein deutlich säuerliches, aber nicht zu scharfes Aroma.
Bei der Verkostung ist der Geschmack ausgewogen zwischen sauer und süß. Man erkennt fruchtige Noten und balsamische Aromen.
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