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Verkostung von traditionellem Balsamico-Essig g.U. aus Modena - Carandini €170,00
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Giuseppe - Carandini €17,00
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Acetaia Carandini

Perlen – Carandini

€30,50

Perlen mitBalsamico-Essig aus Modena g.g.A. von Acetificio Carandini. EineBalsamico-Explosion, ideal zum Verfeinern verschiedener Gerichte und Cocktails.

Verkauft in einem Bündel von 2 x 50 g

kultiger italienischer balsamico-essig modena reggio emilia aroma

 

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Beschreibung

Beschreibung

Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. Pearls von Acetificio Carandini werden aus Tropfen von Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. hergestellt, die durch ein Sphärifizierungsverfahren zu echten Perlen des Geschmacks werden. Eine kulinarische Erfahrung, die es ermöglicht, verschiedene Gerichte und Cocktails kreativ zu bereichern.

degustazione aceto balsamico visiva

Optisch erscheinen sie als kleine, perfekt kugelförmige, dunkelbraune Kugeln.

degustazione aceto balsamico olfattiva

Der Geruch ist durchdringend und anhaltend, süß und fruchtig, mit balsamischen Aromen.

aroma balsamico aceto abbinamento gustativa

Bei der Verkostung ist der Geschmack ausgewogen zwischen sauer und süß mit fruchtigen Noten und balsamischen Aromen.

PAIRINGS

Hersteller

ACETIFICIO CARANDINI

Una Fiaba dal Gusto Modenese

L'acetificio Carandini rappresenta una lunga tradizione artigianale che risale al 1641, quando i Carandini, una delle più antiche e nobili casate dell'Emilia Romagna, produceva il miglior Aceto Balsamico di Modena. Grazie alla passione e al sapere, tramandato di generazione in generazione, l'Aceto Balsamico Carandini continua a essere apprezzato in tutto il mondo per il suo particolare gusto agrodolce, armonico ed equilibrato.

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