Weißes süß-saures Dressing – Acetaia Giuseppe Giusti seit 1605

Das Produkt “Agrodolce Bianco” aus der Essigfabrik Giuseppe Giusti, die seit 1605 besteht, wird aus der sanften Pressung der Trebbiano-Trauben gewonnen, wodurch ein besonders süßer Saft entsteht. Er wird mit hochwertigen Weißweinessigen gemischt und in Fässern aus französischer Eiche und Asche gelagert. Durch dieses Verfahren bleiben die fruchtigsten und blumigsten Aromen der Traube unverändert erhalten, was zu einer sehr angenehmen Würze führt, die durch den Kontrast zwischen dem geringen Säuregehalt und den süßen Noten von gelben Früchten und getrockneten Zitrusfrüchten entsteht. Er ist frisch und ausgewogen und daher äußerst vielseitig und einfach zu verwenden.