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Acetaia Carandini

Balsamic Vinegar of Modena IGP Emilio Oro – Carandini

€28,50

Emilio Oro Balsamic Vinegar of Modena IGP is a Balsamic Vinegar of great versatility and becomes the perfect companion in the kitchen for those who love quality. Made by Acetificio Carandini. A fairy tale with a Modenese flavor.

2x250ml

icons italian balsamic vinegar modena reggio emilia balsamic aroma

 

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La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

Density
[67%]
Color
[64%]
Perfume
[66%]
Taste
[68%]
Description

Description

Emilio Oro Balsamic Vinegar of Modena PGI bears the name of Emilio, representative of the Carandini family. Emilio Oro wants to make a difference in taste. It is a Balsamic Vinegar of great versatility and becomes the perfect companion in the kitchen for those who love quality.

degustazione aceto balsamico visiva

On visual examination, it is highly dense and deep brown in color.

degustazione aceto balsamico olfattiva

Olfactory examination reveals an intense aroma rich in ripe fruit notes.

aroma balsamico aceto abbinamento gustativa

On taste examination, the flavor is rich and balanced. Fruity notes and balsamic aromas are evident.

PAIRINGS

degustazione frutta aceto balsamico
degustazione abbinamenti insalata aceto
degustazione abbinamento carne bianca aceto
degustazione abbinamento carne rossa aceto
Additional Information
Produttore Acetificio Carandini
Ingredienti Mosto d’uva concentrato, aceto di vino.
Formato 2 Bottiglie personalizzate da 250ml
Certificazione IGP
Provenienza Modena (Emilia Romagna)
Manufacturer

ACETIFICIO CARANDINI

Una Fiaba dal Gusto Modenese

L'acetificio Carandini rappresenta una lunga tradizione artigianale che risale al 1641, quando i Carandini, una delle più antiche e nobili casate dell'Emilia Romagna, produceva il miglior Aceto Balsamico di Modena. Grazie alla passione e al sapere, tramandato di generazione in generazione, l'Aceto Balsamico Carandini continua a essere apprezzato in tutto il mondo per il suo particolare gusto agrodolce, armonico ed equilibrato.

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