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Acetaia Carandini

Aceto Balsamico di Modena IGP Emilio Argento – Carandini

€23,50

L’Aceto Balsamico di Modena IGP Emilio Argento è un prodotto dal sapore intenso ed armonico, estremamente versatile, si abbina a diverse tipologie di piatti. Realizzato da Acetificio Carandini, una fiaba dal gusto modenese.

2x250ml

icone italiano aceto balsamico modena reggio emilia aroma balsamico

 

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La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

Densità
[67%]
Colore
[64%]
Profumo
[66%]
Gusto
[68%]
Descrizione

Descrizione

Emilio Argento è un Aceto Balsamico di Modena IGP dal sapore intenso e armonico che si sposa con piatti dolci e salati. Del giovane Emilio Carandini porta le vesti e rappresenta l’essenza: il valore della tradizione, la scoperta e l’innovazione.

degustazione aceto balsamico visiva

All’esame visivo si presenta di colore bruno intenso caratterizzato da un alta densità.

degustazione aceto balsamico olfattiva

All’esame olfattivo si presenta profumatamente armonico.

aroma balsamico aceto abbinamento gustativa

All’esame gustativo il sapore si presenta equilibrato tra l’agro e il dolce. Si evidenziano note fruttate e di aromi balsamici.

ABBINAMENTI

degustazione frutta aceto balsamico
degustazione dessert aceto balsamico
degustazione abbinamento carne bianca aceto
degustazione abbinamento carne rossa aceto
Informazioni Aggiuntive
Produttore Acetificio Carandini
Ingredienti Mosto d’uva concentrato, aceto di vino.
Formato 2 Bottiglie personalizzate da 250ml
Certificazione IGP
Provenienza Modena (Emilia Romagna)
Produttore

ACETIFICIO CARANDINI

Una Fiaba dal Gusto Modenese

L'acetificio Carandini rappresenta una lunga tradizione artigianale che risale al 1641, quando i Carandini, una delle più antiche e nobili casate dell'Emilia Romagna, produceva il miglior Aceto Balsamico di Modena. Grazie alla passione e al sapere, tramandato di generazione in generazione, l'Aceto Balsamico Carandini continua a essere apprezzato in tutto il mondo per il suo particolare gusto agrodolce, armonico ed equilibrato.

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